Tủ nấu cơm niêu là loại tủ như thế nào?
Nấu cơm bằng niêu một hình ảnh quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Hình ảnh của một quá trình lịch sử tiến triển của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Sở dĩ không một thiết bị tủ nấu cơm nào có thể sánh được vị thơm lừng, dẻo mềm bằng cách nấu trong nồi đất của cơm niêu.
Chính vì lý do nấu cơm bằng niêu luôn ngon hơn bất kì loại nồi nào nên hiện nay trên thị trường xuất hiện tủ nấu cơm niêu đặc biệt là sẽ nấu được nhiều niêu cơm hơn.
Tủ nấu cơm niêu là gì? Công dụng ra sao?
Là loại tủ rất phổ biến trên thị trường hiện nay bởi sự tiện dụng mà nó đem lại cho người dùng. Nấu được nhiều niêu cơm trong cùng một lúc.
Ngoài chức năng chính dùng để nấu cơm niêu thì tủ còn có thể dùng để nướng gà, vịt, hải sản, nướng bánh, hâm nóng đồ ăn, thực phẩm hiệu quả cao.
⇒ Xem ngay: Cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp
Vật liệu làm tủ nấu cơm niêu
– Toàn bộ thân tủ và vỏ ngoài được làm bằng inox chất lượng cao (inox304 rất dày).
– Thiết kế 2 lớp inox, giữa 2 lớp là một lớp bảo ôn cách nhiệt. Điều này giúp cho vỏ tủ không bị nóng nên rất an toàn cho người sử dụng.
– Lớp bảo ôn giúp giữ nhiệt bên trong tủ vì thế nhiệt sẽ không bị mất ra bên ngoài. Tiết kiệm được nhiên liệu, giữ nóng cơm lâu hơn.
Nguồn nhiên liệu chạy tủ cơm niêu
Về nhiên liệu đốt của tủ thì ở đây bạn có thể lựa chọn điện hoặc gas để sử dụng.
– Tủ sử dụng bằng gas:
⇒ Review tủ nấu cơm công nghiệp bằng ga
Bộ phận này được sản xuất bằng 2 buồng gas đốt độc lập nhau.
Một bộ gas sinh nhiệt phía trên tủ và một bộ gas sinh nhiệt phía dưới tủ.
Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh được nhiệt độ bên trong tủ bằng cách vặn núm điều chỉnh lượng gas cấp vào để đốt
– Tủ sử dụng điện:
Dùng điện để sinh nhiệt có ưu điểm rất an toàn và sạch sẽ, gọn gàng. Nhưng cũng có nhược điểm đó là nhiệt độ lên không cao, tối đa hơn 300 độ C.
Mức nhiệt này cũng đủ để có những niêu cơm đạt chuẩn.
Ưu điểm nổi bật của tủ nấu cơm niêu
– Điều chỉnh được tốc độ cháy của cơm theo ý của thực khách bằng cách tăng giảm nhiệt độ nấu.
– Có chức năng cài đặt thời gian, sau khi hết thời gian thì còi sẽ báo lên để bạn biết mà đến lấy cơm ra.
– Cánh cửa tủ được thiết kế một cách thuận tiện cho người sử dụng.
– Nấu số lượng cơm lớn cùng 1 lúc.
– Giữ được hương vị thơm ngon của tủ nấu cơm niêu.
Nâng suất tủ nấu cơm niêu.
– Với các loại niêu đất hoặc niêu nhôm phổ biến bây giờ thường có kích thước đường kính loại nhỏ là 10cm, loại lớn là 13cm. Vì thế tủ nấu cơm niêu nhỏ nhất cũng có thể nấu được 8-10 niêu cho một lần nấu.
– Tủ lớn nhất thường không có giới hạn, nhưng phổ biến cho loại tủ nấu cơm niêu lớn nhất đạt được 100 niêu cho mỗi lần nấu.
Độ bền của tủ nấu cơm niêu:
– Vì được làm bằng những vật liệu tốt nhất nên tuổi thọ của lò nấu cơm niêu rất cao.
– Lớp vỏ và thân tủ được làm bằng inox 304.
– Sử dụng tủ trong thời gian dài thì phần sinh nhiệt cũng sẽ có độ hao mòn nhất định
Trên đây toàn bộ thông tin tủ nấu cơm niêu trên thị trường hiện nay. Hi vọng với những gì mà Inox Himalaya vừa chia sẻ bạn sẽ hiểu hơn về thiết bị tủ này.
