Hệ thống bếp ăn công nghiệp như thế nào là chuẩn?
Mô hình bếp ăn công nghiệp là nơi chế biến lượng thức ăn lớn trong khoảng thời gian ngắn nhất cùng lúc phục vụ cho nhiều người ăn. Bao gồm nhiêu khu liên hợp lại với nhau theo tuần tự: khu nhận thực phẩm sống, khu bảo quản thực phẩm, khu sơ chế, khu nấu, khu giữ mát, giữ nóng, khu chia thực phẩm, khu rửa bát được sử dụng tại nhà hàng khách sạn, khu công nghiệp, bệnh viện, trường học.
Để sử dụng thiết bị bếp ăn công nghiệp tốt nhất đòi hỏi hệ thống bếp ăn công nghiệp của bạn phải được bố trí hợp lý vừa tiết kiệm không gian nhà bếp vừa tiết kiệm được chi phí. Và một bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn đòi hỏi những điều kiện, tiêu chuẩn gì?
1. Mô hình bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn
Một hệ thống bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn cần đảm bảo trong mô hình bếp có 5 thiết bị:
– Thiết bị bếp nấu công nghiệp để đun, nấu, sơ chế thực phẩm
– Dụng cụ nấu ăn công nghiệp dùng để sơ chế cắt, xay nhỏ thực phẩm.
– Thiết bị inox công nghiệp : bàn inox, giá kệ inox, quầy chậu inox, xe đẩy, bàn bẩn, bàn trung gian,…
– Thiết bị đông lạnh công nghiệp để bảo quản thực phẩm: Tủ đông, tủ mát, bàn lạnh.
– Thiết bị nóng công nghiệp: Tủ giữ nóng thức ăn, tủ sấy,…
Một hệ thống bếp ăn công nghiệp có đầy đủ 5 thiết bị trên chắc chắn sẽ được đánh giá là một khu bếp chuyên nghiệp, hiện đại, tiện ích, công năng sử dụng của các thiết bị, đảm bảo vệ sinh của bộ luật y tế quy định về thiết kế bếp ăn công nghiệp giúp cho khách hàng tin tưởng, hài lòng về chất lượng.
2. Thiết bị bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội
Sau hơn 10 năm hình thành và phát triển, Inox Himalaya luôn là một trong thương hiệu sản xuất và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp tốt nhất tại Việt Nam.
Với hàng nghìn dự án thiết kế khu bếp ăn công nghiệp, nhà hàng khách sạn,…tín nhiệm, đặt trọn niềm tin. Dự án thiết kế sản xuất và cung cấp thiết bị bếp ăn của Himalaya đã có mặt trên toàn quốc như:
⇒ Thiết kế khu bếp ăn Trung tâm điều dưỡng người có công tỉnh Khánh Hòa
⇒ Dự án khu bếp ăn công nghiệp cho KCN Tiên Sơn Bắc Ninh
⇒ Dự án bếp ăn tập thể Viconship Hải Phòng
⇒ Thiết kế khu bếp nhà hàng Tân Sơn Lương Quán
Himalaya luôn hoạt động với phương châm mang lại những thiết bị tốt nhất để phục vụ cho nhu cầu của khách hàng. Himalaya chính là sự lựa chọn tuyệt vời mà bạn nên tham khảo. Nếu bạn có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo số Hotline: 0912.546.936 để được tư vấn thiết kế và cung cấp các thiết bị chất lượng và giá cả hợp lý nhất nhé.
CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA
Website: http://inoxhimalaya.com.vn/
Tell: 024.62.96.11.44
Số 21, Ngõ 123 Phương Canh, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội
