Đầu bếp Việt nói gì về hệ thống hút mùi công nghiệp ?

Nhằm nâng cao chất lượng trong việc thiết kế gian bếp nhà hàng, Inox Himalaya đã có cuộc khảo sát nhanh với khoảng 100 đầu bếp các nhà hàng lớn, nhỏ khác nhau trên toàn quốc. Và kết quả 90% các đầu bếp được hỏi đều chung nguyện vọng có hệ thống hút mùi công nghiệp công suất lớn cho gian bếp nhà hàng

 

♦ 90% đầu bếp muốn làm việc ở gian bếp có hệ thống hút mùi công nghiệp

 

Trong một cuộc khảo sát của Inox Himalaya đối với các đầu bếp nhà hàng, khách sạn, câu hỏi đưa ra là: anh (chị) mong muốn được làm việc ở một gian bếp như thế nào?

Và bất ngờ nhất là 90% đầu bếp chia sẻ họ mong muốn một gian bếp thoáng khí, sạch sẽ. Trung bình một người đầu bếp sẽ dành khoảng 1/3 thời gian trong cuộc đời ở trong gian bếp của mình. Với tần suất nấu nướng cao và liên tục, khiến cho gian bếp luôn bị duy trì ở mức nhiệt cao. Chưa kể đến các loại mùi thức ăn, mùi dầu mỡ…Tất cả sẽ tổng hợp lại tạo nên một bầu không khí ngột ngạt. Thậm chí khói bếp là yếu tố có thể gây ra các bệnh về đường hô hấp dẫn tới nguy hại cho sức khỏe. Với tất cả những lý do trên, nguyện vọng được làm việc trong một gian bếp thoáng khí, sạch sẽ là điều hết sức chính đáng. Vậy giải pháp nào là thích hợp nhất trong trường hợp này. Chính là một hệ thống hút mùi công nghiệp công suất cao. Mọi vấn đề trên sẽ được giải quyết một cách triệt để.

 

♦ Hệ thống hút mùi công nghiệp gồm những thiết bị gì?

– Chụp hút mùi dạng đôi hoặc dạng đơn, dạng tum hút mùi vếch, tum hút mùi dạng đảo

– Quạt hút công nghiệp: có khá nhiều loại và công suất hoạt động khác nhau

– Đường ống dẫn các loại khí thải và mùi hôi ra ngoài.

– Tủ điều khiển quạt hút mùi.

♦ Đơn vị nào thi công hệ thống hút mùi công nghiệp?

Inox Himalaya là đơn vị chuyên thiết kế gian bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Trong đó, bao gồm lắp đặt hệ thống hút mùi công nghiệp. Là những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm, đội ngũ kỹ thuật viên của Himalaya sẽ tư vấn và thiết kế các thiết bị hút mùi phù hợp với gian bếp nhà hàng.

Hệ thống hút mùi do Himalaya lắp đặt có nhiều ưu điểm vượt trội so với các đơn vị khác. Đầu tiên là sự đồng bộ của các thiết bị, tiếp đến là sự chính xác từng chi tiết giúp giảm tiếng ồn của hệ thống.

Hệ thống hoạt động công suất cao, lực hút khói lớn, mang lại không khí trong lành cho gian bếp. Tum hút mùi và ống dẫn khí được chế tạo bằng inox 304 có độ bền tuyệt đối. Bên cạnh đó, tum còn được lắp đặt phin lọc và hộp hứng mỡ, tiện lợi cho việc làm sạch.

♦ Đối tác Himalaya đã thi công hệ thống hút mùi

Đối với những đơn vị Himalaya thiết kế gian bếp, dựa trên các số liệu đã đo được, chúng tôi sẽ tiến hành thiết kế ngay trên bản vẽ. Sau đó, trong quá trình thi công, Himalaya sẽ tiến hành lắp đặt hệ thống hút mùi luôn cho khách hàng.

Tùy theo diện tích và nhu cầu sử dụng của khách hàng, Himalaya sẽ tư vấn lựa chọn hệ thống hút mùi ly tâm hay hệ thống hút mùi hướng trục.

Các đối tác đã và đang sử dụng hệ thống hút mùi do Himalaya lắp đặt:

Khách sạn Kinh Đô Huế

Chuỗi nhà hàng dê ré Song Dương của ca sĩ Trọng Tấn

Himalaya cam kết bảo hành 12 tháng và cung cấp dịch vụ bảo trì trọn đời cho hệ thống hút mùi công nghiệp.

Tin liên quan:

 ♣ Quy định về thiết kế bếp ăn tập thể

 ♣ Đơn vị tư vấn thiết kế gian bếp nhà hàng chuyên nghiệp

 

Quý khách có nhu cầu lắp đặt hệ thống hút mùi gian bếp nhà hàng, khách sạn hoặc thiết kế gian bếp xin vui lòng liên hệ đến số Hotline 0912 546 936 của Inox Himalaya để được tư vấn và báo giá trực tiếp.

=======================================================================================

CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA

Website: http://inoxhimalaya.com.vn/

Tell: 0462.96.11.44

Số 21, ngõ 123, Đường Phương Canh, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.